Описание

1 день: Ереван

Прибытие в международный аэропорт «Звартноц», трансфер в отель. Размещение и отдых. У вас будет экскурсия по городу Ереван. Посещение исторического музея Армении и других достопримечательностей города.

Блюдо дня: долма — одно из самых знаменитых армянских блюд, представляющее собой фарш с рисом, завернутый в овощи: перец, помидор, баклажаны или виноградные листья.

2 день: Гарни — Гегард (80 км)
Культурный экскурсионный день. Выезд в Гарни — летнюю резиденцию армянских царей. Посещение языческого храма Гарни (I век). Далее монастырскому комплекс Гегард (12-13 вв.), который был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Возвращение в Ереван. Посещение Матенадарана — научно-исследовательского института древних рукописей.

Блюдо дня: хашлама, изготовленная из мяса баранины или говядины. Во время приготовления мясо становится мягче, а бульон пахнет свежими овощами и зеленью. Лук, помидоры и перец также добавляются в это блюдо.

Armenia Summer Tours 2018

3 день: Эчмиадзин (40 км)

Поездка в Эчмиадзин — административный и духовный центр армянской апостольской церкви. Посещение Эчмиадзинского кафедрального собора, музея возле церкви и монастыря Рипсиме. Возвращение в Ереван. Посещение рынка Вернисаж ( рынок изделий ручной работы под открытым небом).

Блюдо дня: кюфта — гордость армянской кухни. В легенде говорится, что кюфта была сделана следующим образом: мясо говядины было взбито на плоском большом камне с деревянным молотом, не доводя мясо до однородной массы. Во время этого процесса добавляют немного воды и соли. Мясо подают в форме круглых шаров.

4 день: Дилижан-Севан (200 км)

Выезд в город Дилижан, который всем знаком под названием «Армянская Швейцария». Посещение монастыря Агарцин (11-13 вв.), расположенного на живописном ландшафте. Отправление к озеру Севан — «голубой жемчужине Армении». Отдых около озера Севан (июнь-сентябрь).

Блюдо дня: форель — одно из многочисленных богатств севанского озера, оно украшает каждое армянское застолье. Armenian Ishkhan fish

5 день: Хор-Вирап-Нораванк (260 км)

Выезд в Хор Вирап, расположенный на армяно-турецкой границе. Посещение церкви Св. Аствацацин (17 век). Отправление в монастырь Нораванк- к скалистому уступу живописного каньона. На обратном пути у вас будет возможность остановиться в Арени для дегустации вин на местном винном заводе.

Блюдо из дня: хороватц (барбекю) — одно из самых известных блюд армянской кухни. Мясо свинины или баранины, нарезанное небольшими ломтиками, приправлено различными специями. Хранится в течение нескольких часов,а в дальнейшем все мясо печется на углях.

Barbecue Festival in Armenia

6 день: Амберд (120 км)

Поездка на гору Арагац — самую высокую вершину Армении (4090 м). Посещение замка Амберд (10-12 вв.). Возвращение в Ереван. Посещение коньячного завода. Дегустация коньяка.

Блюдо дня: хаш — жидкое горячее блюдо на основе говядины, которое традиционно подается рано утром. Хаш сервируют с мелко нарезанным чесноком, пряной зеленью, такой как петрушка, сельдерей и кориандр. Пряный редис и лаваш подают отдельно.

На завтрак люди в Армении предпочитают молочные супы или бульоны. И в качестве основного блюда и в качестве сладкого блюда в Армении часто подают сухофрукты: персики, абрикосы, груши, яблоки. Армянский хаш